星期四
虎林*建年4月2日按照《黑龙江省防控新冠肺炎学校及托幼卫生监督工作指南》及省、市疫情防控指挥部要求，开学前，中小学校、幼儿园、青少年宫等相关各单位要按照疫情防控应急处理预案及各项制度流程做好疫情防控应急模拟演练，确保各项防控制度措施落实落靠，做到严密安全，无缝衔接。4月1日，我市高中阶段各学校进行疫情防控应急模拟演练，鸡西市*府副市长兰知震在鸡西市疾控中心副主任王金华陪同下到现场督导，我市市委书记陈立新“走流程”，市*府副市长刘丽及市教育局、疾控中心和卫生计生综合监督执法局相关负责人陪同。在市高级中学，兰知震实地参加应急演练，听取学校各环节应急处置预案及复学前各项物资储备情况汇报，并对我市开展复学疫情防控应急演练工作表示肯定。她指出，各学校通过复学前的疫情防控模拟演练活动，进一步提高了疫情防范和处置能力，熟练掌握了学校疫情防控工作流程，为复学后良好的教育教学秩序和师生的生命安全提供了保障。兰知震强调，各学校要根据演练情况查不足、抓整改，进一步科学完善复学后疫情突发事件应急预案；复学后要严格按照应急预案流程操作，保证各环节快速畅通，避免反复交叉；要严格落实错时报到、上学、就餐、放学制度，安排专车接送学生往返，避免人群聚集；要引导学生主动如实进行家庭成员健康情况申报，严格学校和家庭两点一线防控措施，确保实现入校前、在校期间、放学后的全流程安全把控，为学生上好学、家长安好心织起一张“安全网”。陈立新要求，各学校要按照省委书记张庆伟关于开展复学准备工作**一把手“走流程”的要求，主要负责同志立即深入学校指导工作，以对学生、对家长、对社会高度负责的态度，落实落细各项防控措施，扎实有序做好复学准备工作，让学生和家长安心放心，确保校园平安稳定。刘丽还陪同鸡西市疾控中心相关人员对实验高级中学进行督导检查，要求各学校在实战中完善应急预案，有效提升应急处置的组织协调能力。稿件来源：市融媒体中心由艳春、王宏伟完
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今天是立冬，
虽然南宁的冬天姗姗来迟，
但美味从不会缺席。
如果你已经感受到了冬天来临前的寒意，
美食永远是让人温暖起来的最好方法~
尤其是家乡的味道，
永远让人暖身又暖心。
江苏
鸭血粉丝
鸭血粉丝是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。
鸭血粉丝汤在制作时，各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。
黑龙江
哈尔滨红肠
黑龙江是我国最北的城市，由于维度高所以冬季相当漫长，一些炖菜成为了独特的美味，再加上和俄罗斯接壤，所以饮食结构也受俄罗斯的影响，带有浓郁的异国色彩。
一提起黑龙江，哈尔滨红肠绝对是最受欢迎的美食，哈尔滨红肠并不是本地的特产，其实是俄罗斯引进的。红肠的吃法很多，可以烤着吃，炒着吃，当然还有直接吃的，哈尔滨的红肠在制作是用到了果木熏制，所以正宗的红肠带有淡淡的果木香。
鸡西冷面
鸡西冷面是在当地非常受欢迎的一道美食，特别是在鸡西，冷面几乎成了当地的代表，冷面配菜丰富，汤汁咸甜可口，冷面劲道弹牙，特别是夏天，一碗冷面让整个炎热的夏天凉爽起来，冷面最大的特点就是汤是冰水化合状，当然牛肉也是很美味的。
杀猪菜
东北的杀猪菜是一道很受欢迎的本土菜，东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。东北许多地方终年开设形成东北饮食一大特色。
过去杀猪菜，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放酸菜，加水和调料制作而成。杀猪菜因为是酸菜一起炖，经过长时间的炖煮，肉的鲜味和酸菜的融合为一体，既开胃又不腻，最主要的是在寒冷的冬天可以预防寒冷。
辽宁
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多，加之虽然都是东北范围亦有地域区别，故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及叫法。例如白菜猪肉炖粉条、猪肉粉条炖豆腐、萝卜白菜炖猪肉粉条等。
重庆
重庆火锅
要说重庆美食，很多人脑海里肯定想到重庆小面和重庆火锅。如果说小面只是开启美好一天的钥匙，那么老火锅则是重庆生活的一部分，因为无论是寒风凛冽的冬天，还是高达40℃的夏日，山城人民都可以围作一桌，在咕噜冒泡的红汤火锅上推杯换盏，直呼痛快。
重庆老火锅以麻辣为主，以调汤见长，主要分为浓香和酱香两种。其中最传统的要数牛油红锅，以牛油为原料的汤底浓郁鲜香，只有这样涮出来的食材才是最够滋味的。另外，重庆老火锅以新鲜食材为主打，很少会选取冷冻食材，以免增加锅内的水分，保证汤底的浓香。
四川
麻婆豆腐
很多人知道麻婆豆腐里没有麻婆，但很少人知道正宗的麻婆豆腐用的是牛肉末，这是四川大厨才知道的秘密。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
浙江
东坡肉
东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
上海
生煎包
生煎包又称生煎馒头，是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎。上海生煎包外皮底部煎得金*色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。
食物就这样随着人们的脚步，
不停迁徙，不断流变。
无论脚步走多远，
在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固。
他就像一个味觉定位系统，
一头锁定了千里之外的异地，
一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。
人生不过顿饭
酸甜苦辣都是滋味
一碗乡味，足以慰风尘
你家乡的味道又是怎样的呢？
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内容来源于网络
素材整理：蓝佳玉、徐硕
编辑：蓝歆旻
审核：秦磊、张顺、王金志
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