鸡西豆腐泡
香甜可口,饱含辣椒油的香气,微辣,甜甜的感觉,豆腐泡的嚼劲,鸡西特色拌豆腐泡。
我小时候最喜欢吃的就是“锦玉”大冷面的豆腐泡,所以我从开店开始就模仿“锦玉”的味道,继承发扬了。呵呵。
原料:豆腐泡克
豆腐泡拌料一包
飘香辣椒油适量
市场上买了半斤豆腐泡,楼下菜市场6元钱一斤,我买了半斤,3元。
倒入盆中,准备好拌料!
专业,豆腐泡拌料!
飘雪辣椒油。
所有的豆腐泡拌料,全部放入豆腐泡里,记得关键是要倒干净啊,可以用筷子刮,勺子刮,呵呵!
根据个人口味再放入点辣椒油!
开始搅拌吧!最好是有个一次性手套,抓捏最好,搅拌均匀入味啊!
我没有手套,只好用筷子,不停搅拌!
倒出,把剩余的盆里的料倒倒豆腐泡上,研制五分钟。
成功开吃,香香甜甜的豆腐泡来了!
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