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TUhjnbcbe - 2021/7/9 21:56:00
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10月19日中午,黑龙江鸡西酸汤子中*事件最后一名伤者,经多日救治无效,不幸去世。至此,黑龙江鸡西“酸汤子”中*事件的9名中*者已全部死亡。

据了解,10月5日早上,该家庭成员亲属共1人参加了聚餐,家里长辈9人全部食用了酸汤子,3个年轻人因不喜欢这种口味没有食用。中午,9位食用了酸汤子的长辈陆续出现身体不适,医院治疗抢救。10月10日,经抢救无效造成7人陆续死亡。1日,中*事件死亡人数升至8人。19日,最后一名伤者离世。

图据:央视

酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,当地称之为酸汤子。经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测,排除人为投*可能。经当地警方调查得知,该酸汤子食材为该家庭成员自制,且在冰箱中冷冻近一年时间,在此次聚餐食用之前,因为冰箱里无处存放,被放置在了家中阴凉处。

根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息,经检测,在玉米面中检出高浓度米酵菌酸,同时在患者胃液中亦有检出,初步定性为由椰*假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中*事件。

“真凶”米酵菌酸,究竟有多“*”?国家卫健委紧急提示:慎吃!

在细菌性食物中*当中,米酵菌酸*素是致死率最高的细菌*素之一。10月19日晚间,国家卫生健康委员会紧急发布提示:慎吃长时间发酵的酵米面类食品。

北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰*假单胞菌污染,该菌能产生致命的米酵菌酸,高温煮沸不能破坏*性,中*后没有特效救治药物,病死率达50%以上。北方的臭碴子、酸汤子、格格豆,南方的发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等最容易被真菌感染,产生*素。

年至今,全国已发生此类中*14起,84人中*,37人死亡。

酵米面中*的主要原因是使用了发霉变质的原料,或保存不当,制作此类食物时,一定要保证原料新鲜,做好后立即吃完,不要心存侥幸。

再次提醒!

食物食品安全一定要注意!

还有哪些食物有“*”,敲醒警钟!

下面9种食物,千万不能吃!

来源:成都商报-红星新闻记者章玲综合国家卫生健康委员会绵阳一车主拖欠停车费近万元?!被告了...遭起!安州警方查获液态冰*38.14公斤!安州「土地拍卖」市场火爆,近15亿的宗地即将拍卖...

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