根据当前疫情防控态势需求，市市场监督管理局应势而动，对辖区内农贸市场、商超、餐饮和食品生产单位等进一步加大检查频次和督导力度，督促各类经营单位严格履行主体责任，切实将食品安全领域疫情防控措施执行到位，为全市人民打造更加安全、放心的消费环境。
为严守冷链食品“物防线”，该局对来自高风险国家或者地区的进口冷链食品加大抽样检测数量，严格实施进口海鲜食品%核酸抽样检测。对从省外口岸报关进口后销售至我市的首站经营者，严格查验入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、预防性消*证明后进行“首站赋码”，不得承运无法提供进货来源的进口冷链食品。
对食品生产“溯源链”实行严查制度，督导生产加工企业严格落实进货查验、生产过程控制、食品安全自查、追溯管理主体责任，要求食品生产企业建立健全从业人员健康管理制度、进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度、食品召回制度等食品安全管理制度，规范食品生产企业从原材料采购、产品生产、产品检验到产品出厂等各个环节中的全链条、可溯源管理。
严织食品流通“监管网”。对加工、贮存、运输及各经营场所、冷冻冷藏库房开展环境监测，督促农贸市场、商超、餐饮等单位的经营者做好冷链食品入库索证工作，没有“三证一码”的进口冷链食品一律不得采购、贮存、加工、销售；加强营业场所防疫管理，做到入场扫码、测温、戴口罩，保证场内空气卫生质量和消*频次。
督促指导各类食堂严格落实各项食品安全管理制度，加强食品原料采购贮存、加工制作、清洗消*、食品留样、进口冷链食品管理等环节的监督检查，确保食品原料进货查验制度执行到位，食品加工制作过程符合餐饮操作规范要求；加强从业人员健康管理，敦促餐饮行业从业人员全员接种疫苗，认真执行健康晨检制度并做好检测记录。
与此同时，该局密切
截至目前，全市进口冷链食品生产经营主体在“黑龙江冷链”平台注册家，累计排查农贸市场等食品生产经营主体个(次)，已检测产品人员环境样本份，核酸检测结果均为阴性。
记者孙洪义辛驰