在咱们黑龙江美食遍布各个角落
每个地市都有最有名的代表菜
或许有时候没去过那座城市
但却对那里的美食代表了如指掌
就像一提起齐齐哈尔首先想到的就是烤肉一样！
身在哈尔滨最幸福的一件事就是不出冰城
同样能吃到最正宗的地市美食……
1.齐市烤肉
齐齐哈尔的烤肉到底有多好吃几乎不用本地人大家也都知道，馋的小编经常有个冲动，为了一顿烤肉特意去一次齐齐哈尔，烤肉店遍布大街小巷，没有嫩肉粉，没有香料，只是肉质新鲜加上独特的腌制手法就很赞！
2.哈尔滨红肠
哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味。
3.鸡西大冷面
在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，它就是鸡西冷面。在哈尔滨，最受欢迎的冷面就要数鸡西的了，不过地道的鸡西冷面是咸口的，在哈尔滨可能大家更习惯吃酸甜口，不过鸡西的冷面和辣菜真是一绝！
4.鹤岗小串
在我们习惯性的大肉串造起来的时候，鹤岗小串顷刻间就捕获人心，一时间遍布哈尔滨的大街小巷，甚至有的人都不知道鹤岗在哪，管他呢，知道哪家的鹤岗小串好吃就行呗！
5.大庆坑烤
坑烤其实很简单，只需挖个坑，用干木柴草在坑里将小砖块烧红，把要烤的食物和烧红的砖头混合在一起，放回坑里，埋上土，45分钟后挖出即可食用。大庆的铁东坑烤比较出名，建议想尝试坑烤的旅者可以去试试。
6.绥化酸菜汤
去绥化不喝一碗酸菜汤那简直是遗憾，酸菜在东北可是最常见的冬季菜，有的人爱他的爽脆，有人嫌它不健康，可对于酸菜汤即使不爱酸菜的人尝了也要赞不绝口呢！
7.肇东小饼
肇东最著名的特色小吃是肇东烤饼，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，味香耐人回味！在哈尔滨的烧烤店，同样的肇东小饼味道可是大有不同呢！
不知道你知道什么其他的地方小吃么？
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