随着疫情的好转越来越多的人口流动,摊位小吃也终于卷土重来了!但是在诸多的小吃摊面前是不是让选择困难症的你头疼不知道究竟吃什么好呢?
今天小编给各位看官推荐一款来自我国东北地区的特色名小吃东北烤冷面!
说到烤冷面呢不得不说他的来历真的非常机缘巧合!现在比较公认的说法是,烤冷面源自黑龙江。再具体点来,是源自黑龙江鸡西市的一个镇的学校门口的小摊。据传在机缘巧合的情况下,摊主把自己留作宵夜的冷面炸过后卖给学生,意外的发现非常好吃,并大受欢迎。然后烤冷面这道美食迅速在东三省走红。同样因为其价格低廉,味道美味,且黑龙江人民强大的迁徙能力等等因素,烤冷面迅速在中国无论南方还是北方走红。
小编昨天特意去夜市摊上买了一份烤冷面,烤冷面老板非常热情的和我介绍烤冷面的历史。在聊天过程让小编惊讶的是随着烤冷面的流行,在小编所在的城市金华居然都有烤冷面的工厂!果然我们大金华的吃货还是多的!随后小编拿着摊位老板的电话联系了这家烤冷面厂的老板,本着为粉丝宝宝谋福利的心态。参观了烤冷面的制作工厂,不得不说真的是非!常!干!净!
说实话小编还是第一次来食品厂,确实比普通的工厂要干净许多。
在和老板聊天的过程中,小编当然替各位网友问了能不能给我们的粉丝宝宝送点福啦~老板非常爽快决定送一些烤冷面给我们份粉丝朋友啦!给截止20号留言点赞前10名的粉丝们一人送一份家庭装的东北烤冷面还送1包专用的烤冷面酱。这么好的福利我的粉丝朋友还不点赞评论起来!