鸡西是黑龙江省的一个城市，以煤炭工业和石墨烯产业而闻名。当地的饮食文化中也包括了特色的冷面，如果您想品尝最地道的鸡西冷面，以下是一些推荐的冷面馆：
1.朝鲜族冷面馆
据说是鸡西最早的冷面馆，成立于年，有好几家分店，规模档次都不错。他家的冷面汤是原味的，可以根据个人口味添加调料。
2.海宴冷面
牛肉的味道接近牛肉干，腐竹稍微有点偏咸，冷面的口感在线，观感略显油腻。
3.宴子冷面
成立于年以后，市内有三四家店，规模档次都不错，总店在矿总院后门对面。
4.鸡西市人民冷面馆
这家冷面馆在当地享有盛誉，提供正宗的鸡西冷面。面食劲道，汤头清澈，配料丰富。
5.东方红冷面馆
这家冷面馆历史悠久，是鸡西冷面的代表之一。面条口感好，汤汁鲜美。
6.老鸡西冷面馆
如其店名，这家冷面馆强调传统风味，以其实惠的价格和地道的口味受到许多食客的喜爱。
7.矿区冷面馆
这家冷面馆靠近煤矿区，因此也被称为“矿区冷面”。其特点是汤头浓郁，配料多样。
8.鸡西市冷面大王
这家冷面馆以其大份量的冷面和独特的口味著称，是鸡西冷面的又一代表。
鸡西是哪个省的城市：
鸡西市是黑龙江省的一个地级市，位于黑龙江省东南部，因地处鸡冠山西侧而得名，是国家重要的能源基地，也是黑龙江省东南部区域中心城市之一。